الصفيحه الشاميه منتدى اربد الشمال
لونك المفضل
الألوان
chatالمواضيع الأخيرة
 الثلاثاء 18 أغسطس 2020 - 23:00
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:31
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:19
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:09
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:48
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:39
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:28
 السبت 4 يوليو 2020 - 7:02
 السبت 4 يوليو 2020 - 6:53
bubble_chartالمتواجدون الآن ؟
ككل هناك 25 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 25 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

مُعاينة اللائحة بأكملها

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 630 بتاريخ السبت 16 أبريل 2011 - 2:17
new_releasesأفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

منتدى شملت والنيه اربد

اِسأل عن الكورونا عبر الرقم المجاني 111 الاردن

online شملت والنيه اربد

صالح ثلجي

تفاصيل ومعلومات

منتدى شملت والنيه اربد



كلمات دليلية:

الصفيحه الشاميه منتدى اربد الشمال Emptyالصفيحه الشاميه منتدى اربد الشمال

ahlam
ahlam
vip
vip
 نُشر في في الجمعة 25 فبراير 2011 - 23:00

مقادير الوصفة

1 كغ طحين 2 ملعقة سكب حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح كوب نصفه زيت زيتون ونصفه مازولا كوب ماء أو أكثر حسب كفاية العجينة بحيث تكون رخوة حشو اللحمة: كيلو لحمة عجل مفرومة 8 بصلات كبيرة مبشورة 8 حبات بندورة حمراء مبشورة 2 ثوم مدقوق 4 حبات فلفل أخضر متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً نصف كوب دبس رمان نصف كوب طحينة علبة لبن بهار حلبي و قرفة فلفل أسود ,ملح ,رشة جوزة الطيب ,كوب صنوبر تخلط المقادير أعلاه وتوضع بمصفاة حتى تصفى من الماء بداخلها وتوضع بملعقة على وجه الأقراص حشوة الجبنة: نصف قالب حلوم ربع قالب جبنة قشقوان ربع باقة بقدونس وبيضة وفلفل أسود تخلط جيداً ونضعها على سطح مستطيل وممكن أن نغلق المستطيل على بعضه أي أن نطبق الطرف الأول على الآخر
طريقة التحضير

تعجن العجينة وتترك لترتاح ساعة أو أقل ويجب أن تكون العجينة طرية قليلاً. ثـم نقطع العجينة كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتترك لترتاح قليلاً، ثم نرش على الطاولة قليلاً من الطحين ونرق كل كرة على شكل مستطيل بيضاوي، ونصفها بالصينية المدهونة بالزيت والمعدة للخبز. ثم نضع الحشوة فوق القطع كلها، يمكن أن نخبزها في صواني الألمنيوم المدهونة بالزيت.
التوقيع

_________________
افعل ما تشعر فى اعماق قلبك بانه صحيح...
لانكـ لن تسلم من الانتقاد باى حال من الأحوال

اعلانات نصية