كنافة عش البلبل
لونك المفضل
الألوان
chatالمواضيع الأخيرة
 الثلاثاء 18 أغسطس 2020 - 23:00
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:31
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:19
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:09
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:48
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:39
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:28
 السبت 4 يوليو 2020 - 7:02
 السبت 4 يوليو 2020 - 6:53
bubble_chartالمتواجدون الآن ؟
ككل هناك 19 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

مُعاينة اللائحة بأكملها

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 630 بتاريخ السبت 16 أبريل 2011 - 2:17
new_releasesأفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

منتدى شملت والنيه اربد

اِسأل عن الكورونا عبر الرقم المجاني 111 الاردن

online شملت والنيه اربد

صالح ثلجي

تفاصيل ومعلومات

منتدى شملت والنيه اربد



كلمات دليلية:

كنافة عش البلبل Emptyكنافة عش البلبل

ahlam
ahlam
vip
vip
 نُشر في في الجمعة 25 فبراير 2011 - 23:03

مقادير الوصفة

القطر (الشيرة، الشربات) 2 1/4 كوب سكر 1 كوب ماء 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون الحشو 2 كوب فستق حلبي صحيح العجينة 1/2 باكيت كنافة شعر 1/2 باكيت سمن مذاب
طريقة التحضير

القطر: في قدر سميك القاعدة نضع السكر، الماء وعصير الليمون ، نتركه يطهى على نار هادئة 10 دقائق، نتركه يبرد تماماً (من الممكن إضافة فانيليا أو قشور الليمون). نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م ، نثبت الرف الشبكي الأوسط ونحضر صينية وندهنها بالزيت. الحشو: في طبق عميق نضع الفستق، ونوزع فوقه حوالي كوب من القطر، نقلب لتتغطى حبات الفستق جيداً بالقطر. نفرد خليط الفستق في الصينية المدهونة بالزيت، نضعه في الفرن لعدة دقائق إلى أن يجف وتلتصق حبات الفستق ببعضها البعض، ندعه يبرد. نحضر صينية عريضة الحافة. نأخذ خصلة من الكنافة باليد اليمنى، نلفّيها على إصبعين من أصابع اليد اليسرى حوالي ثلاثة مرات لنشكل كأس صغير يشبه عش العصفور، نقطع الزائد من خيوط الكنافة. نضع العش في الصينية ونكمل تشكيل بقية الكنافة إلى أعشاش صغيرة ونضعها في الصينية بحيث تكون متلاصقة مع بعضها. نضع بعض الحشو في داخل كل عش. نصب كمية من السمن المذاب لتتغطى الأعشاش، وندخل الصينية مباشرة في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة لتتحمر الأعشاش ويصبح لونها ذهبي غامق.
التوقيع

_________________
افعل ما تشعر فى اعماق قلبك بانه صحيح...
لانكـ لن تسلم من الانتقاد باى حال من الأحوال

اعلانات نصية