فطائر الصاج بالزعتر
لونك المفضل
الألوان
chatالمواضيع الأخيرة
 أمس في 6:53
 الأحد 28 يونيو 2020 - 5:37
 الأربعاء 24 يونيو 2020 - 4:44
 الإثنين 22 يونيو 2020 - 7:21
 السبت 20 يونيو 2020 - 2:08
 السبت 20 يونيو 2020 - 1:56
 الخميس 18 يونيو 2020 - 6:00
 الخميس 11 يونيو 2020 - 6:27
 الثلاثاء 9 يونيو 2020 - 5:01
bubble_chartالمتواجدون الآن ؟
ككل هناك 13 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 13 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

مُعاينة اللائحة بأكملها

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 630 بتاريخ السبت 16 أبريل 2011 - 2:17
new_releasesأفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

منتدى شملت والنيه اربد

اِسأل عن الكورونا عبر الرقم المجاني 111 الاردن

online شملت والنيه اربد

صالح ثلجي

تفاصيل ومعلومات

منتدى شملت والنيه اربد



كلمات دليلية:

فطائر الصاج بالزعتر Emptyفطائر الصاج بالزعتر

avatar
هنا خالد
 نُشر في في السبت 20 يونيو 2020 - 2:08

جربي معي على الافطار هذه الفطائر اللذيذة مذاقها رائع مع القهوة الساخنة اليك طريقة عمل فطائر الصاج بالزعتر.. المكونات مكونات العجين: نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الطحين. ¾ كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع كوب من الطَّحين لرشّ سطح العمل. مكونات الحشوة: 3 ملاعق كبيرة ونصف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] . 4 ملاعق كبيرة من زيت الزَّيتون. طريقة التَّحضير لتحضير الحشوة: في وعاء نضع الزَّعتر وزيت الزّيتون ونحرّك المكونات جيّدًا. لتحضير الفطائر: في الخفّاق الكهربائي نضع الطَّحين والملح والخميرة ونخفق المكوّنات جيّدًا. نسكب الماء بالتَّدريج ونخفق المكوّنات مرّة أخرى وبشكل جيّد إلى أن نحصل على عجينة متجانسة (يمكن زيادة أو تقليل كميَّة الماء حسب الحاجة). نضع العجين على سطح طاولة مرشوش بالطَّحين، وندعكُها ثم نشكِّلها إلى 5 كرات متوسّطة ومتساوية في الحجم. نغطّي العجينة بورق النّايلون ونتركُها إلى أن تتخمَّر. نشعل الصّاج ونتركه إلى أن يسخن. نفرد كل دائرة ونضع في المنتصف مزيج الزّعتر. نثني أطراف العجين إلى النّصف ونغلقها جيدًا. نكرّر ذلك إلى حين انتهاء الكميّات. نضع العجين على الصّاج ونقلبها إلى أن تتحمّر الفطائر وتنضج. نرفع الفطائر عن الصّاج ونقسمها من المنتصف ثم نضعها في طبق التَّقديم ونقدّمها ساخنة.



اعلانات نصية