حلويات : العوامة - لقمة القاضي
لونك المفضل
الألوان
chatالمواضيع الأخيرة
 الثلاثاء 18 أغسطس 2020 - 23:00
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:31
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:19
 الإثنين 17 أغسطس 2020 - 20:09
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:48
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:39
 الجمعة 31 يوليو 2020 - 0:28
 السبت 4 يوليو 2020 - 7:02
 السبت 4 يوليو 2020 - 6:53
bubble_chartالمتواجدون الآن ؟
ككل هناك 23 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 23 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

مُعاينة اللائحة بأكملها

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 630 بتاريخ السبت 16 أبريل 2011 - 2:17
new_releasesأفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

منتدى شملت والنيه اربد

اِسأل عن الكورونا عبر الرقم المجاني 111 الاردن

online شملت والنيه اربد

صالح ثلجي

تفاصيل ومعلومات

منتدى شملت والنيه اربد



كلمات دليلية:

حلويات : العوامة - لقمة القاضي Emptyحلويات : العوامة - لقمة القاضي

avatar
شملت والنيه اربد
المدير العام

المدير العام
 نُشر في في الجمعة 4 يونيو 2010 - 12:43

حلويات : العوامة - لقمة القاضي
السلام عليكم

اما بعد:

لمقادير :
-2 كوب دقيق
– ملعقة صغيرة خميرة
– كوب ماء
– رشة ملح
– ملعقة صغيرة سكر
– 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
– ملعقة صغيرة نشا مذابة بق
ليل من الماء
– زيت للقلي
– قطر " شراب السكر " .

تحضير القطر " شراب السكر " :
- 2 كوب سكر
– كوب من الماء
– ملعقة صغيرة عصير الليمون ويترك ليبرد .






طريقة التحضير :
1- يعجن الدقيق بالماء و الخميرة مع رشة الملح .
2- يضاف النشا المذاب في الماء مع ملعقتين الزيت النباتي وملعقة السكر إلى العجين ،ويعجن جيدا ويترك لمدة ساعة حتى يختمر .
3- باستخدام ملعقة صغير تقطع العجين" العوامة " على شكل كرات صغيرة وتقلى كل القطع في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون وتصفى من الزيت.
4- توضع العوامة الساخنة في طبق عميق ويصب عليها القطر " شراب السكر " البارد .
5- تقدم مع القهوة أو الشاي .

اعلانات نصية